Company : Shed Estate AG Location : Zug Canton of Zug From : Neuvoo CH
Club.
Ein privater Networking Club.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung CHEF DE PARTIE 100% Ihre Aufgaben Verantwortlich für die tägliche Mise-en-place auf dem zugteilten Posten Fachgerechte Zubereitung der Speisen Verantwortung für die klare Arbeitsorganisation und Planung Selbstständige Ausführung der zugeteilten Aufgaben Sicherstellung der Abläufe auf dem Posten und in der Küch in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Chef de Cuisine Unterstützung der Kollegen auf andere Posten wenn erforderlich Unterstützung bei der monatlichen Lebensmittel Inventur Einhaltung der Qualitätsvorschriften und Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Korrekte Warenannahme / Prüfen von Liefermengen Einhaltung der HACCP-, Hygiene - und Sicherheitsvorgaben im Betrieb Sorgfältiger Umgang mit Betriebsmaterialien (Mobiliar, Installationen, Kleininventar, Uniformen, Schlüssel, etc.) Dein Profil Kochausbildung mit EFZ + mindestens 2 Jahre Berufserfahrung Junge, motivierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Fliessend in Deutsch / Englisch, gültige Aufenthaltsbewilligung Belastbar, flexibel, selbstständig, zuverlässig Teamplayer Unser Angebot Wir bieten dir gute Arbeitsbedingungen und auch für die Zukunft interessante Perspektiven.
Es erwartet dich ein attraktiver Arbeitsplatz und garantierte Dynamik mit einem jungen Team und einem Arbeitgeber, die mit dir zusammen hohe Ziele erreichen wollen. ShedEstate AG Zug Canton of Zug
