Company : Restaurant Burehuus Location : Thun Canton of Bern From : Neuvoo CH
Einleitung Die Hauenstein Hotels umfassen drei Hotels im Drei - bis Vier-Sterne-Superior-Bereich und insgesamt sieben Restaurants rund um den Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland.
Das RestaurantBurehuus gehört zu den Hauenstein Hotels und bietet hochstehende Schweizer Küche in einem typischen Burehuus-Ambiente.
Was hier auf den Teller kommt, stammt aus dem hauseigenen Gemüse - und Kräutergarten oder von Lieferanten aus der Region.
Wir achten auf höchste Qualität und produzieren die meisten Speisen selbst in unserer eigenen Küche.
Hier erleben unsere Gäste Schweizer Küche ganz neu.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Sous-Chef(in) 100% Ihre Herausforderung Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Mithilfe bei der Angebotsgestaltung Mithilfe beim Bestellungsprozess Mitverantwortlich für den Produktionsprozess Mitverantwortlich für die Warenbewirtschaftung Tägliches MEP erstellen Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen Umsetzung der Hygiene - und Qualitätsstandards Was Sie mitbringen Ihre fachlichen Qualitäten:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil Erfahrung im à la Carte - und Bankettbereich Interesse und Flair mit Lebensmittel zu arbeiten Gute Deutschkenntnisse Ihre persönlichen Qualitäten:
Sie sind belastbar und haben eine saubere und genaue Arbeitsweise Sie übernehmen Verantwortung Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung Teamfähigkeit, Engagement und Freude am Beruf Was wir Ihnen bieten Kostenloser Parkplatz Feste Freitage (Montag und Dienstag) Motiviertes und qualifiziertes Team Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe RestaurantBurehuus ThunCanton of Bern
